Schweinerücken Ganz (Landschwein)

Beste Schweinefleischqualität (Landschweine) für deinen DRY AGER®

Mit Empfehlung der Zeitschrift BEEF! (Ausgabe 05 / 2015)

-Versand von Frischfleisch, nur wenige Tage nach Schlachtung
-Gekühlte Lieferung per UPS zum avisierten Tag
-Gewicht ca. 9 kg mit grammgenauer Abrechnung am Versandtag
-Versand nur an Kunden aus Deutschland möglich

Nicht jedes Fleisch eignet sich für das Dry Aging. Bestelle deshalb direkt beim Dry Aging Experten einen ganzen Schweinerücken bequem zu sich nach Hause. Freue dich auf beste Qualität und einen Schweinerücken, der fein marmoriert ist und eine schöne Fettauflage hat. Was nun folgt: 2-3 Wochen Dry Aging in deinem DRY AGER® Reifekühlschrank – du wirst begeistert sein von deinem trockengereiften Schweinerücken.

Qualität:
Landschwein aus Deutschland mit fein marmoriertem Fleisch und schöner Fettauflage in bester Qualität. Ideal für Steaks oder zum Grillen. Regionalität, artgerechte Tierhaltung und kurze Transportwege – alles was du für ein gelungenes Dry Aging Projekt brauchst.

Der Schweinerücken wird nur wenige Tage nach der Schlachtung gekühlt per UPS zu dir nach Hause geliefert. Die Anlieferung erfolgt stets an einem Freitag, du solltest also mit rund 8 Tagen Lieferzeit ab Bestellung und Bezahlung rechnen.

Bitte beachte, dass am vorher avisierten Liefer-Freitag zwingend jemand zuhause sein muss, um die Ware anzunehmen, andernfalls muss das Fleisch statt erneuter Zustellung auf deine Kosten entsorgt werden.